Prof. Dr. Fatma Meltem Serdaroğlu Danışmanlığındaki Nano-Taşıyıcı Projesine TÜBİTAK 1002-A desteği
Fakültemiz Gıda MühendisliÄŸi Bölümü öÄŸretim üyelerinden Prof. Dr. Fatma Meltem SerdaroÄŸlu’nun danışmanlığında hazırlanan “Enzimatik Konjugasyon ile Modifiye EdilmiÅŸ Hibrit Bitkisel Proteinler (Keten Tohumu ve Kabak ÇekirdeÄŸi) - Pektin Konjugatları ile Keten Tohumu Yağı için Nano-Taşıyıcı Sistemlerin GeliÅŸtirilmesi” baÅŸlıklı proje, TÜBÄ°TAK 1002-A Hızlı Destek Programı kapsamında desteklenmeye deÄŸer görülmüÅŸtür. Hocamızı ve ekibini tebrik eder, baÅŸarılarının devamını dileriz.
